Kochen und Essen

Normalerweise wird ja im Küchenzelt gekocht. Diesmal aber hatte die BUND-Jugend eine Feuerstelle angelegt, um im Sinne der Camping-Romantik im großen Kessel über offenem Feuer zu kochen.

Lysann kochte eine bunte Gemüsesuppe auf Basis einer veganen Gemüsebrühe und mit vielen frischen Zitaten, wie Zucchini und Tomaten. Aufkochen, ziehen lassen, fertig. Auf dem offenen Feuer dauert es nur etwas länger.

Kinderspiele: Herr Schiffer, wie tief ist das Wasser?

Der Freitagvormittag gehörte den Kindern und einigen improvisierten Spielen auf den Elbwiesen. Etwa "Herr Fischer, Herr Fischer, wie tief ist das Wasser?".

Passend zum Thema des Elbe-Saale-Camps, der Situation der Flüsse, hätte der Dialog vielleicht besser lauten müssen: "Herr Schiffer, Herr Schiffer, wie tief ist die Elbe?" – "Einen halben Meter" – "Wie sollen wir rüberkommen?" – "Waten".
 

(Nein, ins Wasser der Elbe durften die Kleinen natürlich nicht. Und das mit dem Durchwaten stimmt nur für die offizielle Fahrrinnentiefe der Elbe, die den Mindestwert über die gesamte Fahrrinnenbreite angibt. Zum Durchwaten reicht es nicht, auch wenn man an manchen Stellen mitten in der Elbe stehen kann – der sandige Untergrund der Elbe ist nicht eben, hat wie Sanddünen Höhen und Tiefen, ist an einer Stelle nur einen halben Meter und an einer anderen anderthalb Meter tief.)

Politik geht durch den Magen

Heute besuchte Umweltministerin Claudia Dalbert das Elbe-Saale-Camp, um gemeinsam mit den Camp-Teilnehmern zu kochen und dabei über Umweltpolitik, Schutz der Auen, des Wassers und der Flüsse, Artensterben und Verpackungsmüll zu diskutieren.

Die Ministerin wird von einem kleinen Camp-Chor mit dem Lied "Der Fluss möchte fließen" begrüßt. "Dieses Lied begleitet uns im Camp schon von Anfang an", sagte Jutta Röseler der Ministerin. Einige in der Runde begrüßen die Ministerin mit einer herzlichen Umarmung, man kennt sich schon aus Umwelt-Gremien oder von den Grünen. So ist das Treffen eine zwanglose Sommerrunde, auch wenn in der späteren Diskussion die politischen Forderungen der Flussschützer vehement vorgetragen werden.

Nestwärme. Was wir von Vögeln lernen können

Ernst Paul Dörfler stellte sein Buch "Nestwärme – Was wir von Vögeln lernen können" im Kunsthof Augustusgabe vor.

Die Festscheune des Kunsthofes war gut gefüllt und schemenhaft sah man auf den Dachfenstern Vögel sitzen, die von oben her zuhörten. Neben den Teilnehmern des Elbe-Saale-Camps kamen Barbyer und auch Gäste von weiter her. Paul Dörfler freute sich "ich habe schon mit vielen Gästen gerechnet, aber mit so vielen dann doch nicht". Grund ist vielleicht, dass sein Buch in die Zeit passt, Gefühle der Menschen aufgreift, die danach fragen, ob das Leben, das sie führen, das richtige ist. Oder ob man von der Natur (in dem Fall: von den Vögeln) noch etwas lernen kann. Auch wenn, wie Paul Dörfler berichtete, etwa 20 Verlage das Buch ablehnten, ehe eine Lektorin des Hanser-Verlages das richtige Gespür hatte.

Die Buchvorstellung war keine Lesung im üblichen Sinn, bei der der Autor vorn am Tisch sitzt, mit weißer Tischdecke, Leselampe und Wasserglas. Stattdessen gibt es einen durchaus unterhaltsamen naturkundlichen Vortrag. Paul Dörfler steht vor einer Leinwand, auf der Zeichnungen aus seinem Buch und Bilder von Vögeln zu sehen sind, spricht über die Natur, sein Leben, die Zusammenhänge von Mensch und Natur und über Verhaltensweisen von Mensch und Tier. "Könnt Ihr alles im Buch nachlesen", sagt er, hier geht es ihm um das Interesse der Zuhörer. Und das hat er von Anfang an. Das fängt schon beim Titel seines Buches an, den er anschaulich erklärt: Nestwärme sind zunächst die 38 Grad im gut gepolsterten Nest. Aber eben auch ein Gefühl "aufgefangen zu sein", das auch wir Menschen instinktiv haben, angefangen vom Säugling, der an der Brust der Mutter ruht und auf ihre Wärme angewiesen ist bis hin zu partnerschaftlichen Beziehungen.

Endlich Regen!

Die Landwirte werden aufgeatmet haben, als endlich Regen fiel. In Barby war es allerdings etwas zu viel: innerhalb von einer halben Stunde kamen etwa 40 Millimeter herunter. In der Stadt schaffte die Kanalisation nicht, das Wasser ablaufen zu lassen – die Straßen standen zum Teil bis zu den Bordsteinen unter Wasser. Die Gäste, die am Nachmittag zum Vortrag ins Camp kamen, blieben erst einmal im Auto sitzen. Auch zum Schutz vor dem Gewitter, das zusammen mit dem Regen über Barby und das Campgelände zog. Die Camp-Teilnehmer hatten derweil im nahegelegenen Kanu-Heim Schutz vor dem Unwetter gesucht.

Auch die zuvor ausgetrocknete Camp-Wiese direkt am Elbufer konnte das Wasser nicht aufnehmen. Schäden entstanden aber nicht, wenn man von einem Zelt absieht, das auf der Wiese an einer ungeeigneten Stelle aufgebaut war und voll Wasser lief. Die Sachen wurden dann im großen Veranstaltungszelt zum Trocknen aufgehängt. Am Abend konnte auf der Wiese schon wieder die große Tafel zum Essen aufgebaut werden.

Workshop zum Erdüberlastungstag

Die BUNDjugend Sachsen-Anhalt organisierte einen Workshop zum heutigen Erdüberlastungstag.

Genau heute haben wir Menschen weltweit die gesamten nachhaltig nutzbaren natürlichen Ressourcen unseres Planeten aufgebraucht, die uns für ein ganzes Jahr maximal zur Verfügung stehen – ab jetzt nutzen wir also Reserven, die unsere Erde nicht hat.

Laut dem Global Footprint Network leben wir so, als hätten wir 1,7 Erden. Damit leben wir auf Kosten kommender Generationen. Dieser Durchschnitt gilt aber für die gesamte Welt. Deutschland hatte seine eigene diesjährige Erdüberlastung bereits am 3. Mai erreicht. Würden alle Menschen so leben wie wir, bräuchten wir sogar 3 Erden.

Wie aber sieht das bei jedem persönlich aus? Dazu hatte die BUNDjugend Fragebögen mitgebracht, in denen zu Themen von Alltagsleben über Essen und Kleidung bis hin zu Flugreisen das eigene Verbrauchsverhalten analysiert werden konnte. Für das eigene Verhalten gab es Punkte, je weniger nachhaltig, umso mehr Punkte erhielt man. Am Ende entschied die Summe der Punkte über die Zahl der Erden, die man am Ende des Jahres verbraucht hatte.

Kunstaktion

Marita Bauer hatte Farben, Pinsel, Papier, Stoffe und noch viel mehr mit ins Elbe-Saale-Camp gebracht. In einer mehrtägigen Kunstaktion entstanden damit kleine Objekte, in denen die Camp-Teilnehmer ihren Gedanken rund um die Elbe Ausdruck geben konnten.

Dabei entstanden bemalte Hölzer, Stoffe, aber auch das Gerippe eines Elbe-Urzeitfisches.